O Japão é um país com milhares de anos de história e faz parte de um seleto grupo de territórios que não foram colonizados por países europeus, além da terra do sol nascente, Coreia, Tailândia e Libéria não foram colonizados por nenhum país do velho continente.
Por esse motivo, existem muitas diferenças culturais quando comparamos com os demais países. Neste artigo, o blog do Dr. Alexandre Machado Guarita irá abordar 6 curiosidades sobre o Japão.
6 Fatos Curiosos – Por Alexandre Machado Guarita
Por ser um país que por muito tempo ficou isolado de povos ocidentais, a cultura japonesa mantém suas raízes mesmo atualmente e convive em harmonia com as inovações tecnológicas e as heranças históricas, por esse motivo, existem algumas curiosidades que apenas quem conhece bem o país sabem, como as que iremos contar a seguir:
- Sushi – é a comida japonesa de maior projeção mundial, extremamente famosa pelo corte delicado dos ingredientes (principalmente o peixe) envolto com arroz e alga. Porém, até os anos de 1970, por ser um país autossuficiente na indústria de frutos do mar, os japoneses não faziam sushi de salmão, a iguaria só foi apresentada a eles pelos noruegueses na década seguinte.A comissão de frutos do mar da Noruega visitou o país e criou O Projeto Japão, nesse período o salmão foi incorporado ao tradicional prato e a cultura do local, tornando-se um dos ícones da sua cozinha.
- Ramem – Existem mais de 80 mil restaurantes de Ramen no Japão, junto com o sushi, esse prato de macarrão instantâneo é obrigatório para todo turista. Grande parte da sua popularização, que até poucos anos não era tão grande, deve-se aos programas de televisão japoneses, chamados de animes, como o show ‘Naruto’.
- Migração Para o Brasil – O movimento migratório de japoneses para o Brasil teve início oficialmente em 18 de junho 1908, quando o navio Kasato Maru chegou ao porto de Santos com 781 lavradores que tinham como destino as fazendas do interior do estado de São Paulo.Com o estouro da Segunda Guerra Mundial, a migração dos japoneses para o Brasil, fez do nosso país a maior colônia de japoneses fora do Japão;
- Pontualidade e Transporte – O sistema de trens japoneses figura entre os mais pontuais do mundo, com um atraso médio de apenas 18 segundos. Essa pontualidade é um reflexo cultural que demonstra outros pontos fortes das pessoas do país, como trabalho duro, disciplina e respeito aos mais velhos;
- Mangás – Aqui vai mais um fato interessante, no Japão, a produção de mangás, histórias em quadrinho japonesas, consome mais papel do que a produção de papel higiênico. Essa indústria é mais influente e importante que as mídias televisivas e jornais impressos.Por mês, mais de 500 categorias diferentes de mangás são lançadas a um custo médio de U$ 3,50;
- Saúde e Segurança – A expectativa de vida do cidadão japonês é a maior do mundo, com mais de 83,7 anos e possui mais de 60 mil pessoas com mais de 100 anos, em 1971 o número era de apenas 339.
Além de um sistema de saúde eficiente, isso é resultado de uma política de segurança pública excepcional, para se ter uma ideia, as chances de você ser morto por uma arma de fogo por lá é a mesma de um americano ser atingido por um raio.
Não perca mais nenhuma publicação, continue acompanhando o blog do Dr. Alexandre Machado Guarita, para mais dicas futuras sobre o Japão e demais países por ele visitados. O Dr. Alexandre Machado Guarita é doutorado em Direito internacional pela Pontifícia Universidade Católica do Estado de São Paulo e aproveita as vantagens da profissão para conhecer o mundo e dividir suas experiências.
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