A Coréia do Norte está em alta no Brasil e no mundo. O motivo, como muitos já sabem, é a invasão de cantores e bandas do país pelo mundo, no fenômeno chamado K-pop. Mas não é só música pop que esse pequeno país asiático tem a oferecer ao mundo. Sua complexa gastronomia vem conquistando cada vez mais amantes e ganhando diversos lugares de apreciação na cidade de São Paulo. Eu, Alexandre Machado Guarita, selecionei alguns dos melhores restaurantes de comida coreana de São Paulo para que você faça uma visita e conheça os sabores do país sul-coreano.

Portal da Coreia: engana-se quem pensa que o bairro da Liberdade possui apenas restaurantes japoneses e chineses. Com vários locais dedicados à gastronomia sul-coreana, destaco aqui o Portal da Coreia. Pequeno, aconchegante e com preços convidativos, o lugar é bastante frequentado por jovens. Os destaques do cardápio são o churrasco à moda coreana e a caldeirada picante de frutos do mar com vegetais e tofu.

Migá: ainda na Liberdade você pode aproveitar e visitar o Migá. Oferecendo comida coreana e asiática em geral, o restaurante serve churrasco coreano feito na frente do cliente e conta com diversas porções de acompanhamento ao prato. As caldeiradas típicas também fazem bastante sucesso junto aos visitantes. O Migá abre para o almoço e jantar e oferece a opção de doshirag (uma espécie de marmita) que pode ser entregue em casa por meio de aplicativos de delivery. Pessoas como eu, Alexandre Machado Guarita, que vivem atarefadas e na correria podem aproveitar essa opção para comer algo gostoso e diferente no conforto de casa.

• Sa Gun Ja: localizado no coração do Morumbi, o restaurante costuma estar cheio. O Kim Chi, tradicional prato sul-coreano à base de vegetais fermentados e picantes, está presente no menú. Também destaca-se o churrasco de tiras de contrafilé adocicado. O local abre para almoço e jantar, os preços são bastante convidativos e os garçons são prestativos.
• Lua Palace: um dos mais tradicionais restaurantes coreanos de São Paulo, o Lua Palace fica localizado num aconchegante espaço no bairro da Aclimação, bem pertinho do Parque da Aclimação. As mesas contam com pequenos fogareiros para que o churrasco coreano de contrafilé seja preparado na própria mesa. O local é bem avaliado pelos clientes, oferece menu diversificado com diversos acompanhamentos e abre tanto para almoço quanto para o jantar.
• Komah: localizado numa pacata rua da Barra Funda, zona oeste, o Konah abre apenas para o jantar. O menu foi desenvolvido de modo a destacar a pimenta vermelha como uma das protagonistas dos pratos, ideia que eu, Alexandre Machado Guarita, adorei. O cliente pode optar por pratos individuais ou por um menu completo, onde vai saborear diversos pratos coreanos. No cardápio estão pratos como Kim Chi, costela com arroz, macarrão de batata doce e o arroz de algas com gema, legumes, salada e carne-seca. A sobremesa assinatura da casa é a torta de pêra com crumble de noz-pecã ao creme de cardamomo. Também vale visitar o bar do Konah com sua interessante carta de drinks e coquetéis. O Bloody Mary, por exemplo, leva adição de Kim Chi em sua composição.

Espero que tenham gostado, continuem acompanhando este blog para mais conteúdos como este.
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